Si estás pensando en emprender tu negocio a través de comida móvil ‘Food Truck’ o ‘Ghost Kitchen’, un nuevo programa de consultoría especializada de 12 semanas puede ayudarte a superar los desafíos con éxito.
El miércoles 17 de abril Luis Vivas, consultor/director de MYL Trend LLC, a cargo de la iniciativa lanzó formalmente el programa. El evento se realizó en la sede la Cámara de Comercio Hispana Americana con sede en Durham.
“Queremos apoyar el mercado y a la comunidad hispana a desarrollarse y esta es una gran oportunidad para ayudar a los emprendedores a llevar a cabo con éxito su negocio”, dijo Vivas a Enlace Latino NC.
Vivas resaltó que conoce bien por las dificultades más comunes que deben pasar los emprendedores al momento de iniciar su negocio, o durante sus primeros años.
“Algunas de estas barreras son el idioma, desconocimiento de licencias o permisos para operar su negocio, administración o simplemente miedo a un ambiente nuevo”.
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“No cometer los errores básicos”
La importancia de realizar un estudio de mercado, un plan de negocios, la estructura legal, la selección del camión y el lugar apropiado, además de la creación de un menú efectivo, son algunos de los temas de contenido del programa.
“Vamos a evaluar cada caso de los emprendedores que se registran. Algunos necesitarán el programa completo y otros lo adaptaremos a las necesidades que cada uno tengan”, comentó Vivas.

Para César Molpeceres, comenzar el negocio de comida en un ‘Food Truck’ es el inicio del sueño para luego abrir un restaurante de comida española.
“El entrenamiento ayudará conocer sobre los permisos iniciales y no cometer los errores básicos cuando no tiene el asesoramiento adecuado”, dijo a Enlace Latino NC
“Además, el programa nos permitirá darnos a conocer con la gente adecuada que nos puede ayudar para tener éxito con nuestro negocio”, señaló.
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Comida móvil ‘Food Truck’, ayudar a superar los desafíos
De acuerdo con Vivas, el programa puede ayudar a los emprendedores a:
- Identificar las necesidades de tu negocio,
- aprender de la mano de profesionales y evitar errores comunes,
- implementar método invanguardia para automatizar las operaciones y
- escalar el negocio de manera eficiente y rentable.
Para más información sobre el programa y como registrase, puede ingresar a “lanza tu negocio”.



