La situación en los restaurantes latinos de Asheville se repite: pocos clientes, preocupación y estrategias para ayudar a una comunidad que hoy tiene miedo de salir de sus casas.
Las noticias sobre la posible llegada de la Patrulla Fronteriza (conocida como CBP o Border Patrol en inglés) al oeste de Carolina del Norte se conocieron el viernes 14 de noviembre. Ese día, la alcaldesa de Asheville, Esther Manheimer, anunció: “Hemos sabido que Asheville podría ser una ciudad objetivo”.
Desde ese momento y hasta hoy, los rumores sobre la presencia de agentes federales han sido constantes, aunque ninguno ha sido verificado en la ciudad de Asheville ni en el condado de Buncombe.
Sin embargo, el miedo sí ha alcanzado a la comunidad y ha comenzado a manifestarse en la actividad diaria de restaurantes y negocios latinos de la ciudad.
Enlace Latino NC realizó un recorrido por distintas zonas de Asheville, donde se concentra la mayor cantidad de población latina, y pudo comprobar que la clientela ha bajado muchísimo en los restaurantes y negocios.
Última hora: Confirman presencia de agentes federales en algunas zonas del Oeste de NC
Restaurante Rosita – zona Leicester
El restaurante de Rosa está vacío. Es martes en la noche y apenas hay un solo cliente cenando en el local con capacidad para más de 50 personas. Rosita’s Authentic Mexican Food abrió en junio de 2025 como complemento de la conocida Taquería Rosita, que también registra pocas ventas en estos días.
“Desde el viernes para acá, viernes, sábado y domingo, sí ha salido poca gente”, contó Rosita, dueña del establecimiento, en una entrevista con Enlace Latino NC. “La verdad, nos han perjudicado mucho. Pero es normal que la gente tenga miedo y no quiera salir”.
“La baja clientela nos perjudica en todo. Los biles no esperan: la renta, la luz… nada de eso espera”, señaló.
Para sostener el negocio y dar tranquilidad a quienes temen salir, Rosita decidió ofrecer entrega gratuita. “Estamos promocionando el delivery; es gratuito; no estamos cobrando nada por llevar la comida”, explicó. El restaurante recibe pedidos al 828-412-3346.
La situación también afecta a los empleados de este negocio familiar. “Estamos descansando uno un día, otro un día, porque sí está muy lento”, dijo. Nadie está obligado a trabajar si siente temor, aseguró. “Respetamos su decisión… es normal que no quieran salir; se tienen que cuidar”.
El menú —conocido por sus caldos, barbacoa, carnitas y tortillas hechas a mano— sigue disponible para quienes puedan apoyar al negocio. “Ojalá que esto pase pronto y que regrese la normalidad”, expresó. “Les invitamos a visitarnos a todos los que puedan salir sin temor.”
Rosita’s Authentic Mexican Food está ubicado en 503 New Leicester Hwy, en Asheville.
Tortillas La Regia – zona Weaverville
El local de Tortillas La Regia, en la zona de Weaverville, también sintió el impacto del miedo que circuló por la comunidad latina durante el fin de semana. Luz Salazar Maldonado, dueña del negocio, explicó que el efecto fue inmediato tanto en su tienda como en los comercios donde distribuye sus productos.
“He notado dos cambios. Uno es en las tiendas que distribuimos nosotros: ha bajado la venta… y aquí, en nuestra tienda, son menos clientes, pero más paquetes de tortillas que están llevando”, contó a Enlace Latino NC.
Salazar describe estos días como emocionalmente duros. “Siento tristeza y frustración… me duele ver la angustia en los rostros de los clientes cuando me platican o comparten conmigo su situación”.
El viernes —cuando los rumores fueron más intensos— notó un cambio en su negocio: “veía a los clientes cuando llegaban al estacionamiento: miraban para todos lados, entraban y miraban antes de salir, como con ese temor”, relató.
Por ello decidió implementar una nueva medida para apoyar a la comunidad: entrega gratuita a domicilio.
“Ofrecemos entrega gratuita a las personas que tienen miedo a manejar… cualquier día, de 4 a 6 de la tarde”, explicó. “Lo vamos a continuar hasta que todo regrese a la normalidad”.
El negocio, que lleva apenas un año y medio abierto y que estuvo cerrado un mes tras el huracán Helene, enfrenta además la incertidumbre económica:
“Tenemos miedo porque somos un negocio relativamente nuevo… tenemos un poco de miedo a cómo nos afecta a las ventas, pero también tenemos fe de que los hispanos tenemos mucha resiliencia y vamos a salir adelante unidos”, dijo.
Tortillas La Regia está ubicado en 175 Weaverville Rd. , Asheville. Su número de teléfono para realizar pedidos es (828) 319-7309.
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Pupuseria Paty – zona West Asheville
En Pupusería Paty, un referente para la comunidad latina en el oeste de Asheville, el impacto de los rumores sobre la posible presencia de la Patrulla Fronteriza ha sido inmediato.
El local —ubicado en 1563 Patton Avenue— suele recibir a familias y trabajadores que vienen a comer pupusas recién hechas. Pero desde el viernes pasado, la escena cambió.
“Es terrible porque es una incertidumbre. Las personas no vinieron a comer, solo venían a llevar nada más”, explicó Paty Saenz, dueña del restaurante, a Enlace Latino NC.
La falta de información clara, señaló, profundiza el temor: “No sabemos qué pasa… está distorsionado por un lado, por otro”. Se refiere a la presencia o no de agentes federales en la zona, hasta —al menos hoy— no confirmada, pero que afectan su restaurante.
A simple vista, el comedor, casi vacío, lo confirma. Paty colocó un aviso en la entrada que indica que no se permite el ingreso de agentes federales, una medida que, según ella, ayuda a que algunos clientes se sientan más seguros.
“Ya no pueden venir a disfrutar… ahora todo está solo para llevar porque tienen miedo”, dijo. El miedo también alcanzó a su personal: “Todos” faltaron el fin de semana, aseguró, por temor a salir de sus casas. Y continúa con bajas de personal en estos días.
Las ventas, además, han caído. “Sí ha bajado, porque es distinto cuando se sientan en la mesa a comer, disfrutan otros platos, piden más, y ahora eso no está pasando”, explicó. Muchos clientes llegan, miran alrededor antes de entrar y piden únicamente lo esencial.
La situación se repite en otros negocios latinoamericanos con los que Paty mantiene contacto frecuente. “Es terrible… es una incertidumbre que quita esa tranquilidad”, contó. Aun así, continúa atendiendo y apoyando a su comunidad mientras espera que el clima de miedo se disipe.
Pupusería Paty está ubicada en 1563 Patton Avenue, en Asheville. Su número de teléfono para realizar pedidos es (828) 949-1486.
PODCAST
Después de la tormenta
Hace un año, el huracán Helene golpeó al oeste de Carolina del Norte. La comunidad latina respondió con algo más fuerte que la tormenta: solidaridad.
🎧 En este episodio, conoce cómo las organizaciones latinas transformaron la crisis en resiliencia.
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